客家鄉音

主持人 :
節目介紹 :

播出時段:週六、日,12:05-13:00

  1.  節目宗旨:傳播客家文化,典藏客家聲音,促進客語家庭母語傳承的功效;引起聽眾對客家文化的興趣,培養聽客語的習慣。
  2.  節目構想:以客語歌曲欣賞、有趣的客家話及客家美食或客家生活分享等方式呈現。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:人情一把鉅,汝有來我有去。 2.介紹韶安客家文化園區,包含主題館、特展區、展售中心。 3.資料介紹:如何清除家中的蟑螂聖品─九層塔植物。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:人高好亥擔,人矮好做衫。 2.回覆聽眾詢問:苦茶油的營養成分有哪些? 3.資料介紹:常吃魚健康多多,魚含有甚麼營養成分? 一般魚類所含的營養成分應如何處理才不至營養流失。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:人怕老,債怕討。 2.資料介紹:高血壓在飲食方面的禁忌。 3.小故事大啟示:人、鬼相交的故事。 4.回覆聽友詢問油茶樹的經濟價值。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:人怕三見面,樹怕彈墨線。 2.小故事大啟示:人、鬼相交。 3.資料介紹:高血壓的預防及飲食應該注意哪些事項。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:人爭一口氣,樹爭一層皮。 2.美食介紹:柴魚高湯、素高湯的做法、材料介紹。 3.回覆聽友詢問有關油茶資料:包含採籽製油、油茶樹的經濟價值與營養成分。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:人有性,樹有根。 2.資料介紹:接續上星期介紹有關茶油樹的類別與繁殖方式。 3.美食:十穀米飯的做法、材料,其實多吃有益健康。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:人在苦難中,黃金也變銅。 2.回答聽眾詢問,詢問有關農委會推廣種植油料作物─油茶樹,介紹油茶樹的緣起與現況,及種植情形。 3.資料介紹:介紹喝水的方法及禁忌。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:人多沒好湯,豬多無好糠。 2.小故事大啟示的故事:助人為快樂之本。 3.資料介紹:保護眼睛必須具備的營養素介紹。 4.資料介紹:如何喝水才能使身體健的方法。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:人生在世,食著兩事。 2.資料介紹:客家12大節慶內容介紹:如義民文化節、天穿日、桐花祭、花鼓節、收冬戲等等。 3.資料介紹:顧眼睛必備的營養素有哪些。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:人毋受氣,肉不受刺。 2.美食:客家飲食紅粄的製作過程、種類及使用場合,還有介紹客家米篩目(不是米苔目)的做法及食用方式。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:人心一般般,這山望該山。 2.921震災後的重生─土牛客家文化館介紹。 3.韶安客的祭祖聖地─張廖家廟崇遠堂的介紹。 4.淨化血液的聖品─地瓜葉、綠茶。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:人不可貌相,海水不可斗量。 2.小故事大啟示:傷心的海鷗。 3.介紹能解除殘留在蔬菜、水果中農藥的植物─空心菜、韭菜。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:交官窮,交賊死,交牛販食了米。 2.資料介紹:繼續昨日所介紹的飲食運動預防攝護腺肥大及食療的條件。 3.童玩介紹:包含花蝴蝶、注射針、空氣竹槍、果皮帽。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:交友莫交財,交財兩不來。 2.介紹有關客家庄兒童玩具的種類,包含克難耳環、含羞草、沙包、沖天炮等。 3.資料介紹:飲食運動預防攝護腺肥大的方法。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:交人要交心,聽話愛聽音。 2.資料介紹:客家的信仰與禁忌,像是番茄、番石榴不能拿來拜神。 3.資料介紹:早年客家地區的孩童玩具介紹,像是人力拖車、公雞、火把、竹水槍等介紹作法。

邀訪來賓:無

1.有趣的客家話:交一個朋友千言萬語,絕一個朋友三頭兩句。 2.小故事大啟示:貪心的珠寶店老闆,故事的結局是珠寶店老闆坐牢。 3.美食:黑糖絲瓜能改善孩童流鼻血的情況。