農委會綠球體技術希冀將台灣蕨類推向國際

台灣擁有近700種的蕨類,素有「蕨類王國」的美名,但市售的蕨類幾乎都是從外國進口的種類,因為傳統養殖方法的限制,導致台灣蕨類可以商品化的種類相當稀少,農委會台東區農業改良場發表了綠球體組織培養技術,針對原生蕨類-長葉腎蕨、闊葉骨碎補與海岸擬茀蕨,解決生產規格化與量化的問題。

傳統的蕨類繁殖方式是播孢與分株,容易有生長不整齊、繁殖速度緩慢與母株保存成本高的缺點,不容易量產。台東區農業改良場副場長陳昱初表示,以綠球體組織培養技術,讓長葉腎蕨的培育期到可出貨時間,從1年縮短到6個月;闊葉骨碎補與海岸擬茀蕨也由2年縮短到8、9個月,大幅降低成本,株苗生長也較為整齊,富有觀賞價值。

台東區農業改良場也表示,希望藉由技術將台灣本土蕨類推向國際,此外除了觀賞作用外,現今較常食用的蕨類有過貓與山蘇,長葉腎蕨也是可食用的,擁有豐富的膳食纖維,有益於健康。