新北市場預防禽流感 鼓勵食用其他肉類替代

為了預防禽流感(H5N6)蔓延,新北市政府市場處在日前針對公有市場與攤販集中區,進行調查販售禽肉類(含蛋類)貨源的合法性,同時加強宣導衛生,禁止販售非水洗與非一次性容器的蛋類商品,並且要求通報查緝攤商販賣活禽或私宰等情況。

新北市市場處長謝俊隆表示,近期為因應禽流感,鼓勵民眾多以牛、羊、豬等其他肉類替代禽肉類,攝取足夠蛋白質維持生理健康,也能夠避免增加禽流感的罹患機率。